M. Robert opère la ferme Mondou et Robert, à St-Eugène-de-Guigues. Il est revenu sur la gestion de l’offre comme une stratégie collective.

« Le fait que l’on soit un peu partout à travers le Québec, la mise en marché collective fait que c’est égal ou équitable pour tout le monde par rapport au prix du lait et à tout le mécanisme de la mise en marché du lait », indique le producteur témiscamien.

« Et cela, ça permet à une région comme l’Abitibi-Témiscamingue, qui a modèle d’agriculture souvent un peu différent et qui a aussi une moins longue histoire de développement, de bien s’en tirer et de bien se développer dans le modèle québécois », fait-il valoir.

Michel Robert ajoute qu’il sent le soutien des consommateurs et des élus dans le contexte mondial actuel.

« Au fil du temps, la population est devenue de plus en plus sensible, puis les gouvernements aussi sont de plus en plus sensibles », souligne-t-il.

« Je pense qu’on assiste aujourd’hui à un gouvernement qui s’est levé, qui a pris position en lien avec toutes sortes d’autres sujets aussi, parce que ce n’est pas juste la gestion de l’offre. On parle ici de différents domaines économiques où le gouvernement dit non, on ne va pas là parce qu’on doit se nourrir, on doit se développer, on doit se respecter comme population, puis on n’a pas le goût de devenir un État américain comme notre voisin le souhaite », mentionne M. Robert.